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ISO22000认证过程中这些问题一定要提前了解!

2020-07-24 15:11

现如今越来越多的食品企业为了扩大发展,增强用户的信任感,开始做ISO22000认证,但并不是每家企业都能成功获得ISO22000证书,也需要满足一定的条件。

ISO22000认证全称为食品安全管理体系认证,这项认证是随着经济发展的加快顾客对食品以及食品安全需求的提高对企业中食品安全的管理也会规范起来,首先需要做ISO22000认证的企业必须满足一些硬性条件,申请ISO22000认证的企业必须是有明确的法人实体,产品有注册商标且有批量的生产能力,同时企业需要按照GMP和ISO22000管理体系要求建立并有效运行三个月以上,在此期间至少做过一次内审并对内审中的不合格实施了确认整改!企业只有在满足上述的基本条件后才可以向认证机构索要公开文件和申请表进行有关程序上的认证!

企业在和认证机构签订合同后,需要了解企业编写的体系文件能否满足相关认证标准的要求,卫生标准控制程序(SSOP)能否满足GMP的要求,ISO22000计划书制定的是否合理,危害分析是否充分等。这些文件也是认证机构看企业是否可以进行ISO22000认证的企业!

认证证书上也会注明企业的名称、生产现场地址以及体系覆盖产品、审核依据的标准以及发证日期等!企业做ISO22000认证为基础的食品安全体系的可实施指南。通常为半年一次,如果获证企业对其ISO22000为基础的食品安全体系进行了重大的更改,或者发生了影响到其认证基础的更改,还需增加监督审核频次。复评是又一次完整的审核,对ISO22000为基础的食品安全体系在过去的认证有效期内的运行进行评审。认证机构每年对供方全部质量体系进行一次复审。

许多企业在建立体系之初,总希望获证越快越好,但随着工作的深入,企业就会认识到,建立和实施ISO22000体系实际上是一个学习和实践的过程,必须要经过一定的时间才能完成。要想顺利通过ISO22000认证并取得效果,学好标准是前提,编好文件是基础,有效运行是保证,而每一个环节都需要时间作为基本保证条件。

对于食品行业来说,通过ISO22000认证能够更好地获取客户,而且还能降低企业的生产成本。